Maak een reservatie

Culibag

Op zoek naar een fris en gezond afhaalmenu? Probeer dan zeker onze nieuwe Healthy Culibag. Daarin vindt u knapperige (veggie) salades, smeuïge soepjes, kraakverse dishes en lekkere desserts.

Op zoek naar een fris en gezond afhaalmenu? Probeer dan zeker onze nieuwe Healthy Culibag. Daarin vindt u knapperige (veggie) salades, smeuïge soepjes, kraakverse dishes en lekkere desserts.

Classics | Healthy | Kerstmenu

Starters

Veggie Inspiration

€ 19

Carpaccio van Gerijpte en gerookte Holstein

Rode Biet / Walnoot / Witloof

€ 21

Vitello Tonato Cul’eau

Verse tonijn / Kalfsvlees / Avocado

€ 18

Classic dishes

Entrecôte ‘ Scottona ‘

Fris Slaatje / voorgebakken frietjes
Champignon of pepersaus

€ 29

Vol-Au-Vent Cul’eau

Verse voorgebakken frietjes of Pomme Duchesse
Mechelse koekoek / Groene kruidenolie
Hooi

€ 24

Zeetong Meunière

Botersaus / Pomme Duchesse of voorgebakken frietjes

€ 28

Desserts

Cul’eau Expérience

€ 12

Selectie kazen ‘Van Tricht’

€ 10

Starters

Veggie Inspiration

€ 19

Carpaccio van Gerijpte en gerookte Holstein

Rode Biet / Walnoot / Witloof

€ 21

Vitello Tonato Cul’eau

Verse tonijn / Kalfsvlees / Avocado

€ 18

Classic dishes

Entrecôte ‘ Scottona ‘

Fris Slaatje / voorgebakken frietjes
Champignon of pepersaus

€ 29

Vol-Au-Vent Cul’eau

Verse voorgebakken frietjes of Pomme Duchesse
Mechelse koekoek / Groene kruidenolie
Hooi

€ 24

Zeetong Meunière

Botersaus / Pomme Duchesse of voorgebakken frietjes

€ 28

Desserts

Cul’eau Expérience

€ 12

Selectie kazen ‘Van Tricht’

€ 10

Gastro salads

Ceasar Salade

Romeinse Sla / Kip / Parmezaan / Croutons

€ 19

Salade Nicoise

Verse Tonijn / Boontjes / Ei / Tomaat / Aardappel

€ 21

Healthy soups

Tom Kha Kai soep

Thaise kip / curry / rijst / kokos

€ 9

Healthy dishes

Desserts

Apero

Hummus van zoete aardappel & komijn / Crackers

Lolly van ganzenlever & Rode biet

4 Gangen

Tartaar van zalm

Oestercrème / Quinoasalade / Citrus / Zilte groenten

Soep van butternutpompoen

Salade van krab / Zure room / Zuurdesem

Rollade van kalkoen

Gel van veenbes / Knolselder / Gegrild witloof / Truffeljus

Ganache van ‘Callebaut Java’

Structuren van pecannoten / Abrikoos / Notencake

Apero + 4 gangen menu

€ 65

Extra's

Zeeuwse Platte Oesters (6 stuks)

€ 21

Royal Belgian Caviar ‘Gold Label’ 50 gr

€ 76

Selectie Kazen Van Tricht

€ 10